A volte quando mi sento giù
faccio una torta
mescolo la farina con lo zucchero
e mi concentro nel movimento circolare
aggiungo l' olio e lavoro l' impasto
che si fa viscoso
mentre la mia mente rallenta
aggiungo le uova e verso piano piano il latte
facendo attenzione che non si formino grumi
il mio respiro si fa profondo
e quando metto la teglia in forno
lentamente sento il profumo salire
mentre la torta prende forma
la giornata si illumina di nuovo
e trovo pace